Rauchbier
Rauchbier er røget øl fra Bamberg i Franken, hvor malten tørres over bøgetræ inden brygningen. Røgen spænder fra svag til meget kraftig og sammenlignes ofte med røget skinke. Basisøllen er en ravfarvet lager på 4,8–6 %, hvor røgen hviler på en maltsødme. Før tørreovnenes tid var al malt røget i større eller mindre grad; Bamberg er stedet, hvor traditionen aldrig blev opgivet.
På lager lige nu
Aecht Schlenkerla Erle – Schwarzbier
Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) · Rauchbier
35.00DKK
Aecht Schlenkerla Rauchbier – Märzen
Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) · Rauchbier
35.00DKK
Aecht Schlenkerla Rauchbier – Urbock
Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) · Rauchbier
45.00DKK
Aecht Schlenkerla Rauchbier – Weizen
Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) · Rauchbier
45.00DKK
Aecht Schlenkerla Weichsel – Rotbier
Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) · Rauchbier
33.93DKK
Feuer
Bad Seed Brewing · Rauchbier
50.00DKK
Frankly Speaking
Gamma Brewing Company · Rauchbier
55.00DKK
No Crown. No King.
Blech.Brut 8 Bit · Rauchbier
55.00DKK
Rauch Bier
Krenkerup Bryggeri · Rauchbier
42.75DKK
Røgslør
Kølster · Rauchbier
45.00DKK
Vinterbloss
Stigbergets Bryggeri · Rauchbier
45.75DKK
Kilder: BJCP Beer Style Guidelines 2021